الساده اعضاء المنتدي و السادة زوار الموقع ، في حالة وجود أي مشكلة في التسجيل بالموقع او إستعادة كلمات السر برجاء التواصل برساله علي الواتس آب علي رقم 01001045545 الخاص بصاحب الموقع الأستاذ كريم الكراني. |

 
العودة   رابــطة الصــيد و الرمــاية > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبــخ الصيادين
 
مطبــخ الصيادين قسم خاص بطرق الطبخ للعديد من الأكلات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1]  
قديم 01-18-2012, 01:23 PM
 
أم حبيبة
صياد فعـــــال
مزاجي
رايق
شكراً: 149
تم شكره 123 مرة في 50 مشاركة

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  أم حبيبة غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي





أم حبيبة صياد فعال بالرابطة
افتراضي طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
أولا أعتذر عن غيابي هذه الفترة وذلك لأمتحانات حبيبة ارجو ان تدعو لها بالنجاح واليوم أحب تقديم طريقة عمل البيتزا الإيطالي أرجو أن تعجبكم .
المقادير: لعمل العجينة:
واحد كيلو دقيق - نصف كوب سمن - نصف كوب زيت - 50 جرام خميرة بيرة - ماء دافئ-ربع ملعة ملح - ربع ملعقة سكر
لعمل العجينة:
نضع الدقيق في وعاء كبير ثم نضيف فوقه الملح والسكر ونخلط الدقيق بهم ثم نضيف السمن والزيت ونخلط جيدا جدا حتى يتشرب الدقيق بالخليط ثم نقوم بإذابة الخميرة في كوب ونضيف عليها نصف ملعقة سكر وقليل من الماء الدافئ ثم نضيفها إلى العجين ونقوم بالعجن جيدا حتى يتشرب العجين بالخميرة البيرة ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ بالتدريج حسب حاجة العجين حتى يتجانس مع بعضه ونشعر بمط العجينة باليد وهذا سيتطلب عجن جيدا جدا متواصل حتى نصل إلى هذا التجانس ثم نريح العجينة ونتركها في مكان دافئ ولا ننسى أن نغطيها بقطعة قماش.
طريقة عمل الصوص :
4 ملاعق صلصلة - ملعقة كبيرة زعتر - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة سكر - ملعقة صغيرة ثوم مفروم جيدا - ملعقة كبيرة خل - فلفل اسود وبهارات - مكعب مرقة دجاج- ملعقة زيت.
لعمل الصوص:
نضع الزيت في حلة صغيرة حتي يقدح ثم نضيف الثوم ويحمر ثم نضيف الخل والصلصلة ثم نضع ملعقة الزعتر والتوابل والملح ومكعب المرقة ثم نضيف بعض الماء حتى يسهل المزج ونتركها على النار حتى يغلظ القوام .
الإضافات:
واحد كيلو طماطم - ربع كيلو فلفل رومي - زيتون اسود مخلي - جبنة رومي أو مودزاريلا أو شيدر حسب الرغبة - سجق مدخن أو سجق اسكندراني - أو تونه -أو لحمة - أو فراخ - حسب الرغبة.
المرحلة النهائية :
بعد تخمير العجين نعيد عجنه مرة أخرى ( لته) وذلك لتهبط العجينة نأخذ مقدار كرة وسط ونقوم بلتها وفردها في صنية وذلك بعد دهن الصنية بالسمن وبعد فردها نأخذ مقدار مغرفة من الصوص ونضعها فوق العجينة ونوزع جيدا ثم نقوم بإضافة السجق أو أي من الإختيارات المحببة ثم نقوم بوضع الفلفل الأخضر ثم الزيتون المخلي المقطع ثم الطماطم ثم الجبنة المحببة أيضا ثم نقوم بإحماء الفرن لمدة لا تقل عن عشر دقائق وبعدها ندخل الصنية لمدة ثلث ساعة في نار متوسطة وبعدها نخرجها وبالهنا والشفا مش عاوزة ااقولكم على الريحة والطعم حكاية والف هنا .وإليكم الصور
المصغرات المرفقة
صورة0232.jpg   صورة0230.jpg   صورة0235.jpg   صورة0236.jpg   صورة0241.jpg  

رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
7 أعضاء قالوا شكراً لـ أم حبيبة على المشاركة المفيدة:
أبوذيب (01-18-2012), احمد عبد العليم (01-18-2012), doos99 (01-18-2012), mman2005 (01-19-2012), Ruby (01-07-2017), sameer (01-19-2012), عادل عبده (01-18-2012)
قديم 01-18-2012, 01:33 PM   رقم المشاركة : [2]
doos99
Banned
 
مزاجي
رايق
شكراً: 556
تم شكره 226 مرة في 132 مشاركة

الملف الشخصي




doos99 صياد فعال بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

doos99 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة

تسلم ايدك يا ام حبيبه بجد صور تفتح النفس
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
2 أعضاء قالوا شكراً لـ doos99 على المشاركة المفيدة:
أم حبيبة (01-18-2012), أبوذيب (01-18-2012)
قديم 01-18-2012, 02:30 PM   رقم المشاركة : [3]
الحاج
قنـــاص
 
مزاجي
افكر
شكراً: 507
تم شكره 605 مرة في 345 مشاركة

الملف الشخصي



الحاج صياد متألق بالرابطةالحاج صياد متألق بالرابطةالحاج صياد متألق بالرابطةالحاج صياد متألق بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

الحاج غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة

بسم الله الله ينور والصور بتقول ان اكلنا من صنعنا لانقلنا من كتاب ولاخبطنا على باب شوفو اكلنا يا اولى الالباب شكرا لام حبيبة
التوقيع بسم الله اللهم حببنى فى عبادتك وحبب عبادك فى

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
5 أعضاء قالوا شكراً لـ الحاج على المشاركة المفيدة:
أم حبيبة (01-19-2012), أبوذيب (01-18-2012), احمد عبد العليم (01-18-2012), doos99 (01-18-2012), sameer (01-19-2012)
قديم 01-18-2012, 07:48 PM   رقم المشاركة : [4]
احمد عبد العليم
قنــاص مُخضرم
 
مزاجي
تعبان
شكراً: 648
تم شكره 580 مرة في 441 مشاركة

الملف الشخصي




احمد عبد العليم عضو هام جدا بالرابطةاحمد عبد العليم عضو هام جدا بالرابطةاحمد عبد العليم عضو هام جدا بالرابطةاحمد عبد العليم عضو هام جدا بالرابطةاحمد عبد العليم عضو هام جدا بالرابطةاحمد عبد العليم عضو هام جدا بالرابطةاحمد عبد العليم عضو هام جدا بالرابطةاحمد عبد العليم عضو هام جدا بالرابطةاحمد عبد العليم عضو هام جدا بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

احمد عبد العليم غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة

تسلم ايدك يا ام حبيبه
التوقيع
" كن في الحياة كعابر سبيل واترك وراءك كل أثر جميل فما نحن في الدنيا إلا ضيوف وما
على الضيوف إلا الرحيل "



[SIGPIC][/SIGPIC]


من مواضيعي في هذا القسم احمد عبد العليم


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
2 أعضاء قالوا شكراً لـ احمد عبد العليم على المشاركة المفيدة:
أم حبيبة (01-19-2012), أبوذيب (01-18-2012)
قديم 01-18-2012, 07:53 PM   رقم المشاركة : [5]
كريم الكراني
☠ 💀 الإدارة 💀 ☠
 
مزاجي
افكر
شكراً: 1,858
تم شكره 3,213 مرة في 1,703 مشاركة

الملف الشخصي




كريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.com
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

كريم الكراني غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة

الله ينور يا فندم و تسلم الأيادي.
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
2 أعضاء قالوا شكراً لـ كريم الكراني على المشاركة المفيدة:
أم حبيبة (01-19-2012), أبوذيب (01-18-2012)
قديم 01-18-2012, 08:19 PM   رقم المشاركة : [6]
أبوذيب
قنــاص مُخضرم
 
مزاجي
رايق
شكراً: 2,045
تم شكره 980 مرة في 570 مشاركة

الملف الشخصي




أبوذيب شخصية مميزة بالرابطةأبوذيب شخصية مميزة بالرابطةأبوذيب شخصية مميزة بالرابطةأبوذيب شخصية مميزة بالرابطةأبوذيب شخصية مميزة بالرابطةأبوذيب شخصية مميزة بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أبوذيب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة



... تسلم إيدك ... ولازم أجيب لك هدية على الأكل دي ....

علبة رش مارسمان
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ أبوذيب على المشاركة المفيدة:
أم حبيبة (01-19-2012)
قديم 01-18-2012, 08:27 PM   رقم المشاركة : [7]
عادل عبده
قنـــاص مــتمـيز
 
مزاجي
رايق
شكراً: 158
تم شكره 545 مرة في 440 مشاركة

الملف الشخصي




عادل عبده شخصية مميزة بالرابطةعادل عبده شخصية مميزة بالرابطةعادل عبده شخصية مميزة بالرابطةعادل عبده شخصية مميزة بالرابطةعادل عبده شخصية مميزة بالرابطةعادل عبده شخصية مميزة بالرابطةعادل عبده شخصية مميزة بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

عادل عبده غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة

حرررررررررررررررررررررررررررام بقى يا جدعان هتبوظو الدايت
ايه ياعم الصور اللى تجرى الريق ديه
تسلم ايدك يا ام حبيبه وبأف هنا يارب
التوقيع ((فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا يُرْسِلِ السَّمَاء عَلَيْكُم مِّدْرَارًا وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِين َ وَيَجْعَل لَّكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَل لَّكُمْ أَنْهَارًا))

اللهم انى استغفرك واتوب اليك

*اللهم انت ربى لا اله الا انت سبحانك خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ماصنعت ابوء لك بنعمتك على وابوء لك بزنبى فأغفر لى فأنهه لايغفر الزنوب الا انت *

من مواضيعي في هذا القسم عادل عبده


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
2 أعضاء قالوا شكراً لـ عادل عبده على المشاركة المفيدة:
أم حبيبة (01-19-2012), أبوذيب (01-18-2012)
قديم 01-19-2012, 09:08 AM   رقم المشاركة : [8]
أم حبيبة
صياد فعـــــال
 
مزاجي
رايق
شكراً: 149
تم شكره 123 مرة في 50 مشاركة

الملف الشخصي



أم حبيبة صياد فعال بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أم حبيبة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة doos99 مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك يا ام حبيبه بجد صور تفتح النفس
ربنا يكرمك ويعزك يا رب
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 01-19-2012, 09:13 AM   رقم المشاركة : [9]
أم حبيبة
صياد فعـــــال
 
مزاجي
رايق
شكراً: 149
تم شكره 123 مرة في 50 مشاركة

الملف الشخصي



أم حبيبة صياد فعال بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أم حبيبة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحاج مشاهدة المشاركة
بسم الله الله ينور والصور بتقول ان اكلنا من صنعنا لانقلنا من كتاب ولاخبطنا على باب شوفو اكلنا يا اولى الالباب شكرا لام حبيبة
ربنا يكرمك ويعزك ويخليك لينا يا حاج شهادة اعتز بها طبعا واحنا تلاميذك ربنا يديك الصحة
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 01-19-2012, 09:19 AM   رقم المشاركة : [10]
أم حبيبة
صياد فعـــــال
 
مزاجي
رايق
شكراً: 149
تم شكره 123 مرة في 50 مشاركة

الملف الشخصي



أم حبيبة صياد فعال بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أم حبيبة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا الإيطالي بعدة مذاقات مختلفة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmedalim مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك يا ام حبيبه
تسلم يارب الف هنا
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حصري للرابطة: نتيجة تجربة ثلاث حدافات مختلفة الأوزان والأطوال أبوذيب ورشــــة أسلحة الصيد 47 02-12-2013 06:52 PM
قصه عامل توصيل البيتزا احمد عبد العليم الموضوعات العامة 19 06-29-2012 11:41 PM
طبقين خوشاف بمزاقات مختلفة الحاج مطبــخ الصيادين 5 03-14-2012 09:02 PM
طرق إشعال النار بـ 8 طرق مختلفة HATEM التعـايــش مـع الطبيعـة 13 03-14-2012 10:48 AM
طريقة عمل الوفيقكو mohd_wafik مطبــخ الصيادين 8 02-06-2012 12:18 PM


الساعة الآن 02:36 AM


جميع الحقوق محفوظة لمنتدى رابطة الصيد والرماية.
. v1.1.1 (Pro).

Security team