العودة   رابــطة الصــيد و الرمــاية > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبــخ الصيادين
 
مطبــخ الصيادين قسم خاص بطرق الطبخ للعديد من الأكلات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1]  
قديم 09-02-2012, 04:19 AM
 
samraghost
صياد مجتهــد
مزاجي
ملل
شكراً: 36
تم شكره 85 مرة في 54 مشاركة

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  samraghost غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي






samraghost صياد فعال بالرابطة
 
افتراضي طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

بسم الله الرحمن الرحيم

اولا اعتذر عن الصور بالنسبه للاكله دى لانها كانت تحت التجربه والنتيجه مذهله انا كنت قلت لكم فى موضوع كبسه اليمام انى هاعمل لكم كبسه تانيه تحفه وجربتها زكانت جامده جربتها على العصافير والمفاجئه طعم العصافير كانت احسن من طعم اليمام نظرا لان لحم العصافير اطرى شويه من اليمام

نخش فى الموضوع المهم واحد صاحبى غاوى عصافير هو جارى وفيه شجره كبيره قدام البيت وبيبيت عليها العصافير قالى جيب البندقيه نجيب شويه عصافير قلت ماشى وجبت كشاف وتاخ وتوخ جبنا شويه حلوين قلت لما اخد شويه اعمل عليهم تجربه هههههههههههه

نخش بقى على الطبخه

انا اخدت 15 عصفوره بس اجرب عليهم اول حاجه لما تيجوا تنضفوا العصافير اسلخوها شيلوا الجلد بالريش وبعد كده اغسلوها كويس باللمون والخل والميه وبعد كده سيبوها على جنب وجهزوا التتبيله الى عباره عن

ملح _فلفل_قرفه ناعمه_كركم_حبهان مطحون وكام حبه صحيحه_كام حبايه قرنفل_سنه كمون صغيره_ورق غار او ورق لورى وكسره بايدك على قدم ماتقدر_معلقه صغيره تشكيله بهارات

طبعا انت هاتظبط الملح والفلفل وباقى البهارات بالتساوى وتخلط كل ده وتتبل بيهم العصافير وتسيبها بتاع ربع ساعه ولا نص ساعه كده

وتجيب حله وتحط فيها معلقه كبيره سمن بلدى وعليهم شويه زيت صغيرين انا عملتها بسمن بلدى وشويه زيت الى عايز يحط زيت بس مافيش مشكله وتشوح فيهم العصافير من خمس الى عشر دقايق وبعد كده تحط عليهم بصله متقطعه حلقات وتقلب وتحط نص طماطمايه صغيره متقطعه (ماتزودوش الطماطم بس نص واحده صغيره) وتقلب وتقفل الحله وتوطى عليها وسيبها تشرب ميتها ولما تنشف زود ميه مش كتير وغطى وسيبها لحد ماتستوى

بصوا بقى لما تستوى ممكن تطلع العصافير من الحله وتكمل تسويه رز بسمتى فى المرقه وهايكون جامد جدا او تعملوا زى مانا عملت طلعت العصافير وكان فيه رز ابيض مطبوخ استخدمت المرقه كصوص مع الرز وكانت جامده جدااااااااااااا خاصتا انها كانت قليله ومركزه شويه والبهارات كانت مديالها طعم جامد جدا

انا يا جماعه اكلت العصافير قبل كده بالطريقه العاديه يعنى سلق وتحمير وكان طعمها عادى بس بجد والله بالطريقه دى كانت طعمها جامد جداااااااااااا ومش عايز اقول اجمد من اليمام لانى بحب اليمام اوى

وبالهنا والشفا وان شاء الله هانزل الصور بالشرح للاكله دى لانها هاتتكرر معايه كتير

التوقيع
يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك

لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
4 أعضاء قالوا شكراً لـ samraghost على المشاركة المفيدة:
ahmedafefy (08-21-2013), هيثم موسي (03-15-2013), بليغ شبل (05-20-2015), mohamed atef20 (07-02-2016)
قديم 09-02-2012, 11:35 AM   رقم المشاركة : [2]
Amin Hegazy
قنــاص متألق
 
مزاجي
رايق
شكراً: 415
تم شكره 1,124 مرة في 883 مشاركة

الملف الشخصي




Amin Hegazy عضو هام بالرابطةAmin Hegazy عضو هام بالرابطةAmin Hegazy عضو هام بالرابطةAmin Hegazy عضو هام بالرابطةAmin Hegazy عضو هام بالرابطةAmin Hegazy عضو هام بالرابطةAmin Hegazy عضو هام بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Amin Hegazy غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

مشكور على الاكله الحلوة دي
التوقيع
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

[SIGPIC][/SIGPIC]


من مواضيعي في هذا القسم Amin Hegazy


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 09-02-2012, 03:40 PM   رقم المشاركة : [3]
قنـــاص
 
مزاجي
رايق
شكراً: 382
تم شكره 279 مرة في 205 مشاركة

الملف الشخصي




*^*الــــجــــنــــرال الــــعــــاصــــى*^* صياد نشيط بالرابطة*^*الــــجــــنــــرال الــــعــــاصــــى*^* صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

*^*الــــجــــنــــرال الــــعــــاصــــى*^* غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

ايه ياعم هتخليني انزل أصطاد شوية عندليب تانى
التوقيع


هو الحق مهما طغى باطلا له النصر يوم النداء الاخير

ولله أمرا سيمضى غدا ولو كره المستبد الكفور

DR/IBRAHIM




  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 09-02-2012, 06:05 PM   رقم المشاركة : [4]
Gamo
واحد من الناس
 
مزاجي
مشغول
شكراً: 300
تم شكره 419 مرة في 229 مشاركة

الملف الشخصي




Gamo تم تعطيل التقييم
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Gamo غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

ياريت لو في صور وفتحت نفسنا اكتر^_^
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 09-02-2012, 07:01 PM   رقم المشاركة : [5]
Hosam Hamza
صياد فعـــــال
 
مزاجي
رايق
شكراً: 47
تم شكره 52 مرة في 29 مشاركة

الملف الشخصي




Hosam Hamza صياد نشيط بالرابطةHosam Hamza صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Hosam Hamza غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

تسلم ايدك على الطبخه الحلوه دى
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 09-02-2012, 07:43 PM   رقم المشاركة : [6]
samraghost
صياد مجتهــد
 
مزاجي
ملل
شكراً: 36
تم شكره 85 مرة في 54 مشاركة

الملف الشخصي




samraghost صياد فعال بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

samraghost غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *^*الــــجــــنــــرال الــــعــــاصــــى*^* مشاهدة المشاركة
ايه ياعم هتخليني انزل أصطاد شوية عندليب تانى

والله يا جنرال انا ماكنتش مصدق الطعم الجميل تحفه بجد انا عملت الطريقه دى على اليمام لكن مع شويه تغيرات كده وكانت فى كبسه غير الى انا حاططها فى القسم لكن ان شاء الله هاصور لكم طريقه طبخ العصافير بالطريقه دى والطريقه لاتانيه لليمام فى كبسه بطعم تانى غير الكبسه الاولى
التوقيع
يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك

لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 09-02-2012, 07:44 PM   رقم المشاركة : [7]
مصطفى المحلاوى
قنــاص متألق
 
مزاجي
عدواني
شكراً: 67
تم شكره 570 مرة في 483 مشاركة

الملف الشخصي




مصطفى المحلاوى صياد متألق بالرابطةمصطفى المحلاوى صياد متألق بالرابطةمصطفى المحلاوى صياد متألق بالرابطةمصطفى المحلاوى صياد متألق بالرابطةمصطفى المحلاوى صياد متألق بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

مصطفى المحلاوى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

جمييييييل
لاكن بردة مش بحبز اكلها لاسباب هحنفظ بيها لنفسى عشان تعرفوا تاكلوها ههههههههههههههههههه
التوقيع
انا تمرة الاحباب حنظلة العدى...انا غصة فى حلق من عادانى


"القول ما ترون لا ما تسمعون"

"إذا كان حرية أقوالكم لا ضابط لها عندكم .. فلتتسع صدوركم إلى حرية أفعالنا!"
الشيخ اسامة رحمه الله


من مواضيعي في هذا القسم مصطفى المحلاوى


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 09-02-2012, 07:44 PM   رقم المشاركة : [8]
samraghost
صياد مجتهــد
 
مزاجي
ملل
شكراً: 36
تم شكره 85 مرة في 54 مشاركة

الملف الشخصي




samraghost صياد فعال بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

samraghost غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gamo مشاهدة المشاركة
ياريت لو في صور وفتحت نفسنا اكتر^_^


ان شاء الله هانزلها بالصور قريب
التوقيع
يارب لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك

لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 09-02-2012, 09:47 PM   رقم المشاركة : [9]
القبطان المصرى77
قنــاص مُخضرم
 
مزاجي
رايق
شكراً: 2
تم شكره 593 مرة في 419 مشاركة

الملف الشخصي




القبطان المصرى77 شخصية مميزة بالرابطةالقبطان المصرى77 شخصية مميزة بالرابطةالقبطان المصرى77 شخصية مميزة بالرابطةالقبطان المصرى77 شخصية مميزة بالرابطةالقبطان المصرى77 شخصية مميزة بالرابطةالقبطان المصرى77 شخصية مميزة بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

القبطان المصرى77 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

تصدق انا جوعت دلوقت خاااااااااااااااااااااالص
ههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك والله بجد
وهانجربوها قريب اكيد
التوقيع
من مواضيعي في هذا القسم القبطان المصرى77


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ القبطان المصرى77 على المشاركة المفيدة:
قديم 09-02-2012, 10:22 PM   رقم المشاركة : [10]
قنـــاص
 
مزاجي
رايق
شكراً: 382
تم شكره 279 مرة في 205 مشاركة

الملف الشخصي




*^*الــــجــــنــــرال الــــعــــاصــــى*^* صياد نشيط بالرابطة*^*الــــجــــنــــرال الــــعــــاصــــى*^* صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

*^*الــــجــــنــــرال الــــعــــاصــــى*^* غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القبطان المصرى مشاهدة المشاركة
تصدق انا جوعت دلوقت خاااااااااااااااااااااالص
ههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك والله بجد
وهانجربوها قريب اكيد
اتنين بيجوعوني لما اتفرج على كلامهم و مواضيعهم القبطان و الراجل الطيب الى هيجنني على حوار العصافير و الكبسه ده لو زدت فى الوزن انتو السبب
التوقيع


هو الحق مهما طغى باطلا له النصر يوم النداء الاخير

ولله أمرا سيمضى غدا ولو كره المستبد الكفور

DR/IBRAHIM




  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صيد القطاء + أحلى طبخه بريه X-5 الطرائد و مواسمها 34 07-24-2012 04:25 PM
معلومات طبيه غريبة تهمك احمد عبد العليم التعـايــش مـع الطبيعـة 8 09-26-2011 01:30 PM


الساعة الآن 03:10 AM


جميع الحقوق محفوظة لمنتدى رابطة الصيد والرماية.
. v1.1.1 (Pro).

Security team