العودة   رابــطة الصــيد و الرمــاية > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبــخ الصيادين
 
مطبــخ الصيادين قسم خاص بطرق الطبخ للعديد من الأكلات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-27-2013, 11:53 PM   رقم المشاركة : [21]
خالد فوزي
صياد متميــــز
 
مزاجي
رايق
شكراً: 0
تم شكره 87 مرة في 77 مشاركة

الملف الشخصي




خالد فوزي صياد نشيط بالرابطةخالد فوزي صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

خالد فوزي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samraghost مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم


اولا اعتذر عن الصور بالنسبه للاكله دى لانها كانت تحت التجربه والنتيجه مذهله انا كنت قلت لكم فى موضوع كبسه اليمام انى هاعمل لكم كبسه تانيه تحفه وجربتها زكانت جامده جربتها على العصافير والمفاجئه طعم العصافير كانت احسن من طعم اليمام نظرا لان لحم العصافير اطرى شويه من اليمام

نخش فى الموضوع المهم واحد صاحبى غاوى عصافير هو جارى وفيه شجره كبيره قدام البيت وبيبيت عليها العصافير قالى جيب البندقيه نجيب شويه عصافير قلت ماشى وجبت كشاف وتاخ وتوخ جبنا شويه حلوين قلت لما اخد شويه اعمل عليهم تجربه هههههههههههه

نخش بقى على الطبخه

انا اخدت 15 عصفوره بس اجرب عليهم اول حاجه لما تيجوا تنضفوا العصافير اسلخوها شيلوا الجلد بالريش وبعد كده اغسلوها كويس باللمون والخل والميه وبعد كده سيبوها على جنب وجهزوا التتبيله الى عباره عن

ملح _فلفل_قرفه ناعمه_كركم_حبهان مطحون وكام حبه صحيحه_كام حبايه قرنفل_سنه كمون صغيره_ورق غار او ورق لورى وكسره بايدك على قدم ماتقدر_معلقه صغيره تشكيله بهارات

طبعا انت هاتظبط الملح والفلفل وباقى البهارات بالتساوى وتخلط كل ده وتتبل بيهم العصافير وتسيبها بتاع ربع ساعه ولا نص ساعه كده

وتجيب حله وتحط فيها معلقه كبيره سمن بلدى وعليهم شويه زيت صغيرين انا عملتها بسمن بلدى وشويه زيت الى عايز يحط زيت بس مافيش مشكله وتشوح فيهم العصافير من خمس الى عشر دقايق وبعد كده تحط عليهم بصله متقطعه حلقات وتقلب وتحط نص طماطمايه صغيره متقطعه (ماتزودوش الطماطم بس نص واحده صغيره) وتقلب وتقفل الحله وتوطى عليها وسيبها تشرب ميتها ولما تنشف زود ميه مش كتير وغطى وسيبها لحد ماتستوى

بصوا بقى لما تستوى ممكن تطلع العصافير من الحله وتكمل تسويه رز بسمتى فى المرقه وهايكون جامد جدا او تعملوا زى مانا عملت طلعت العصافير وكان فيه رز ابيض مطبوخ استخدمت المرقه كصوص مع الرز وكانت جامده جدااااااااااااا خاصتا انها كانت قليله ومركزه شويه والبهارات كانت مديالها طعم جامد جدا

انا يا جماعه اكلت العصافير قبل كده بالطريقه العاديه يعنى سلق وتحمير وكان طعمها عادى بس بجد والله بالطريقه دى كانت طعمها جامد جداااااااااااا ومش عايز اقول اجمد من اليمام لانى بحب اليمام اوى

وبالهنا والشفا وان شاء الله هانزل الصور بالشرح للاكله دى لانها هاتتكرر معايه كتير
تسلم ايدك على الموضوع الرائع ده اصل انا خلاص ذهقت من مكر ودهاء اليمام والجرى وراه فى الحقول انت شجعتنى على العصفور بالذات انه طيب ومحترم وبيستناك لما تضرب ولو مجتشى فيه بيطير على العرف التانى مش بيسيبلك الدنيا كلها ويمشى ذى اليمام
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 08-21-2013, 03:20 PM   رقم المشاركة : [22]
ahmedafefy
صياد مجتهــد
 
مزاجي
رايق
شكراً: 91
تم شكره 28 مرة في 25 مشاركة

الملف الشخصي



ahmedafefy صياد فعال بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ahmedafefy غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samraghost مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم

اولا اعتذر عن الصور بالنسبه للاكله دى لانها كانت تحت التجربه والنتيجه مذهله انا كنت قلت لكم فى موضوع كبسه اليمام انى هاعمل لكم كبسه تانيه تحفه وجربتها زكانت جامده جربتها على العصافير والمفاجئه طعم العصافير كانت احسن من طعم اليمام نظرا لان لحم العصافير اطرى شويه من اليمام

نخش فى الموضوع المهم واحد صاحبى غاوى عصافير هو جارى وفيه شجره كبيره قدام البيت وبيبيت عليها العصافير قالى جيب البندقيه نجيب شويه عصافير قلت ماشى وجبت كشاف وتاخ وتوخ جبنا شويه حلوين قلت لما اخد شويه اعمل عليهم تجربه هههههههههههه

نخش بقى على الطبخه

انا اخدت 15 عصفوره بس اجرب عليهم اول حاجه لما تيجوا تنضفوا العصافير اسلخوها شيلوا الجلد بالريش وبعد كده اغسلوها كويس باللمون والخل والميه وبعد كده سيبوها على جنب وجهزوا التتبيله الى عباره عن

ملح _فلفل_قرفه ناعمه_كركم_حبهان مطحون وكام حبه صحيحه_كام حبايه قرنفل_سنه كمون صغيره_ورق غار او ورق لورى وكسره بايدك على قدم ماتقدر_معلقه صغيره تشكيله بهارات

طبعا انت هاتظبط الملح والفلفل وباقى البهارات بالتساوى وتخلط كل ده وتتبل بيهم العصافير وتسيبها بتاع ربع ساعه ولا نص ساعه كده

وتجيب حله وتحط فيها معلقه كبيره سمن بلدى وعليهم شويه زيت صغيرين انا عملتها بسمن بلدى وشويه زيت الى عايز يحط زيت بس مافيش مشكله وتشوح فيهم العصافير من خمس الى عشر دقايق وبعد كده تحط عليهم بصله متقطعه حلقات وتقلب وتحط نص طماطمايه صغيره متقطعه (ماتزودوش الطماطم بس نص واحده صغيره) وتقلب وتقفل الحله وتوطى عليها وسيبها تشرب ميتها ولما تنشف زود ميه مش كتير وغطى وسيبها لحد ماتستوى

بصوا بقى لما تستوى ممكن تطلع العصافير من الحله وتكمل تسويه رز بسمتى فى المرقه وهايكون جامد جدا او تعملوا زى مانا عملت طلعت العصافير وكان فيه رز ابيض مطبوخ استخدمت المرقه كصوص مع الرز وكانت جامده جدااااااااااااا خاصتا انها كانت قليله ومركزه شويه والبهارات كانت مديالها طعم جامد جدا

انا يا جماعه اكلت العصافير قبل كده بالطريقه العاديه يعنى سلق وتحمير وكان طعمها عادى بس بجد والله بالطريقه دى كانت طعمها جامد جداااااااااااا ومش عايز اقول اجمد من اليمام لانى بحب اليمام اوى

وبالهنا والشفا وان شاء الله هانزل الصور بالشرح للاكله دى لانها هاتتكرر معايه كتير

نجرب وربنا يستر
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 08-21-2013, 03:27 PM   رقم المشاركة : [23]
أحمد عطاالله
قنــاص مُخضرم
 
مزاجي
ملل
شكراً: 257
تم شكره 407 مرة في 389 مشاركة

الملف الشخصي




أحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أحمد عطاالله غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

التوقيع

Alex Hunter
[SIGPIC][/SIGPIC]

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 04-21-2015, 11:02 PM   رقم المشاركة : [24]
اابراهيم زقزوق
☆ طــاقم الإشــراف ☆
 
مزاجي
تنسيم
شكراً: 14
تم شكره 54 مرة في 53 مشاركة

الملف الشخصي




اابراهيم زقزوق صياد نشيط بالرابطةاابراهيم زقزوق صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

اابراهيم زقزوق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

حجربها قريب ان شاء الله
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 12-26-2015, 05:17 PM   رقم المشاركة : [25]
Ahmed Hanfy
* صياد vip بالرابطة *
 
مزاجي
رايق
شكراً: 11
تم شكره 8 مرة في 8 مشاركة

الملف الشخصي



Ahmed Hanfy صياد فعال بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Ahmed Hanfy غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

تسلم ايدك ياشيف
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 12-27-2015, 06:31 AM   رقم المشاركة : [26]
ramadan kandil
صياد
 
مزاجي
رايق
شكراً: 3
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

الملف الشخصي




ramadan kandil صياد بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ramadan kandil غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

فين الصور ؟؟ علشان نقيّم
التوقيع

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 01-03-2016, 02:53 AM   رقم المشاركة : [27]
ramadan kandil
صياد
 
مزاجي
رايق
شكراً: 3
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

الملف الشخصي




ramadan kandil صياد بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ramadan kandil غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

التوقيع

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 06-29-2016, 04:23 AM   رقم المشاركة : [28]
شريف الجوهري
صياد
 
مزاجي
رايق
شكراً: 3
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

الملف الشخصي



شريف الجوهري صياد بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شريف الجوهري غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

حاجة تفتح النفس
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 09-22-2016, 12:21 AM   رقم المشاركة : [29]
خالدالدوعني
صياد جـديــد
 
مزاجي
رايق
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

الملف الشخصي



خالدالدوعني صياد بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

خالدالدوعني غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 10-10-2016, 09:43 PM   رقم المشاركة : [30]
خالد فوزي
صياد متميــــز
 
مزاجي
رايق
شكراً: 0
تم شكره 87 مرة في 77 مشاركة

الملف الشخصي




خالد فوزي صياد نشيط بالرابطةخالد فوزي صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

خالد فوزي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طبخه عصافير جامده جداااااااااااااا

بالهناء والشفاء عقبال المره الجايه
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صيد القطاء + أحلى طبخه بريه X-5 الطرائد و مواسمها 34 07-24-2012 04:25 PM
معلومات طبيه غريبة تهمك احمد عبد العليم التعـايــش مـع الطبيعـة 8 09-26-2011 01:30 PM


الساعة الآن 11:23 PM


جميع الحقوق محفوظة لمنتدى رابطة الصيد والرماية.
. v1.1.1 (Pro).

Security team