الساده اعضاء المنتدي و السادة زوار الموقع ، في حالة وجود أي مشكلة في التسجيل بالموقع او إستعادة كلمات السر برجاء التواصل برساله علي الواتس آب علي رقم 01001045545 الخاص بصاحب الموقع الأستاذ كريم الكراني. |

 
العودة   رابــطة الصــيد و الرمــاية > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبــخ الصيادين
 
مطبــخ الصيادين قسم خاص بطرق الطبخ للعديد من الأكلات.

الموضوع سيتم تحديثة آليا كل 600 ثواني(s). Automatic thread refreshing has been stopped because you appear to be idle. Un-Idle - إعادة تحميل
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1]  
قديم 01-25-2013, 08:44 PM
 
eng.amg
صياد مجتهــد
مزاجي
رايق
شكراً: 21
تم شكره 67 مرة في 46 مشاركة

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  eng.amg غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي






eng.amg صياد فعال بالرابطة
 
افتراضي سؤال عن كيفية طهي البط المهاجر

طبعا معظم الطيور المهاجرة مثل البط الخضيري والشرشير نظام غذائة يعتمد علي الأسماك
وبالتتالي دسم جدا...
هل من طريقة لطهي البط دا تجنبا للزفارة وتقليل الدسم؟
لأني إصطدت أنواع قبل كدا من الوز العراقي وإترمت :)
أرجو الإفادة
التوقيع م.أحمد مصطفى

{رَبّ إِنِّي لِمَا أَنْزَلْت إِلَيَّ مِنْ خَيْر فَقِير}

رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 01-25-2013, 08:57 PM   رقم المشاركة : [2]
mohd_wafik
* صياد vip بالرابطة *
 
مزاجي
رايق
شكراً: 49
تم شكره 398 مرة في 225 مشاركة

الملف الشخصي




mohd_wafik صياد متألق بالرابطةmohd_wafik صياد متألق بالرابطةmohd_wafik صياد متألق بالرابطةmohd_wafik صياد متألق بالرابطةmohd_wafik صياد متألق بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

mohd_wafik غير متواجد حالياً

افتراضي رد: سؤال عن كيفية طهي البط المهاجر

اولا مساء الفل يا جميل ...
احسن حاجه انه يتسلخ عشان امير امبارح خلنا الناس يسلخوه قدامي عشان الزفاره بتاعته تروح و بعد ما بيتسلخ هتلاقي لحمته حمره اوي و بالهنا و الشفا
التوقيع

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 01-27-2013, 01:48 PM   رقم المشاركة : [3]
chemist ahmed fathy
صياد مجتهــد
 
مزاجي
حزين
شكراً: 0
تم شكره 60 مرة في 51 مشاركة

الملف الشخصي




chemist ahmed fathy صياد بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

chemist ahmed fathy غير متواجد حالياً

افتراضي رد: سؤال عن كيفية طهي البط المهاجر

السلام عليكم
إضافه الى كلام الاستاذ محمد وفيق يتم وضع البطه بماء مغلى (بعيدأ عن النار) به خل وليمون حتى تزيل زفارتها لأكثر حد ممكن .
التوقيع رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَآ أَنتَ مَوْلاَنَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ {البقرة/286}

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 01-29-2013, 04:57 AM   رقم المشاركة : [4]
ابو الشوق
صياد
 
مزاجي
رايق
شكراً: 1
تم شكره 21 مرة في 13 مشاركة

الملف الشخصي



ابو الشوق صياد جديد
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

ابو الشوق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: سؤال عن كيفية طهي البط المهاجر

السلخ وبعديين تنقعة بمية بخل بملح ولمون وغلوة كويسة وترمى المية وتعمل مية جديدة والف هنا
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 02-19-2013, 12:39 PM   رقم المشاركة : [5]
mody_kamal
صياد مجتهــد
 
مزاجي
رايق
شكراً: 6
تم شكره 39 مرة في 33 مشاركة

الملف الشخصي




mody_kamal صياد نشيط بالرابطةmody_kamal صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

mody_kamal غير متواجد حالياً

افتراضي رد: سؤال عن كيفية طهي البط المهاجر

وبعد التنضيف من الزفاره2 بصله كبيره و1 حبه طماطم وقرن فلفل اخضر لو حبه يبقي فيه شطه نسبيا ومعلقه ملح كبيره ومعلقتين فلفل اسود ويتضربو في الكبه وتبل بيهم

البطه بعد ما تعمل جروح في اللحم علشان التتبيله تخش في اللحم بسن السكينه وتعمل شرايح فيها في الورك والصدر وتحط عليها التتبيله ويوم كامل تبات فيها وبالهنا والشفا

تاني يوم ع الفحم او في الفرن او حتي صينيه في الفرن هيكون الزفاره راحت نهائي وهيبقي متبل وطعمه هيبقي كويس الطريقه دي بعملها في كل الطيور بس مجربتش البط

لاني لسه مصطادتهوش :d
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
الموضوع سيتم تحديثة آليا كل 600 ثواني(s). Automatic thread refreshing has been stopped because you appear to be idle. Un-Idle - إعادة تحميل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
النحم ( البط ) سمير الكبير الطرائد و مواسمها 0 12-21-2012 04:20 PM
سؤال عن كيفية استخدام الميل دوت في الاسكوب mohand وسـائــل التصــويب 8 12-16-2012 02:27 AM
سؤال عن كيفية حساب مسافة نصفير النشان hesham khedr أســاسيـات الرمـايـة 5 11-13-2012 02:58 PM
صيد البط ادهم محمود الطرائد و مواسمها 13 10-29-2012 01:16 PM
سؤال والفائز من حقه يحط سؤال و3 نقاط للفائز mman2005 الموضوعات العامة 283 08-10-2012 08:07 AM


الساعة الآن 04:43 AM


جميع الحقوق محفوظة لمنتدى رابطة الصيد والرماية.
. v1.1.1 (Pro).

Security team