الساده اعضاء المنتدي و السادة زوار الموقع ، في حالة وجود أي مشكلة في التسجيل بالموقع او إستعادة كلمات السر برجاء التواصل برساله علي الواتس آب علي رقم 01001045545 الخاص بصاحب الموقع الأستاذ كريم الكراني. |

 
العودة   رابــطة الصــيد و الرمــاية > الصيد البحري و النهري > صيـــد الأسمــــاك
 
صيـــد الأسمــــاك معلومات عن جميع انواع الأسماك البحرية و النهرية و أساليب صيدها.

الموضوع سيتم تحديثة آليا كل 600 ثواني(s). Automatic thread refreshing has been stopped because you appear to be idle. Un-Idle - إعادة تحميل
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1]  
قديم 02-10-2013, 09:26 PM
 
هيثم موسي
* صياد vip بالرابطة *
مزاجي
رايق
شكراً: 998
تم شكره 1,172 مرة في 929 مشاركة

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  هيثم موسي غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي






هيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطة
 
افتراضي رائعة البحار والمحيطات سمكة التونة وفوائدة الصحية

لها اهمية اقتصادية بالغة كمصدر غذائي وهناك منها نحو 40 نوعا تعيش في المحيطات والبحار المختلفة وهي احدي فصائل سمك الماكريل ومن أكبر الدول المستهلكة للتونة هي الولايات المتحدة واليابان ويختلف سمك التونة عن غيرة من الأسماك في طريقة التنفس اذ لايستطيع ضخ الماء اليها لذ هو في حاجة دائما الي السباحة مما يجعله من الأسماك التي لاتكل ولاتمل السباحة بدون توقف ويهاجر سمك التونة مسافات طويله جدا قد تصل الي 10000 كلم

أهم أنواع التونا بالصور


النوع الأول\ الباكور



Uploaded with ImageShack.us

النوع الثاني\ تونة المحيط الأطلسي زرقاء العانف




Uploaded with ImageShack.us

النوع الثالث\ التونه كبييرة العيون



Uploaded with ImageShack.us

النوع الرابع\ تونة المحيط الهادي زرقاء الزعانف



Uploaded with ImageShack.us

النوع الخامس\ التونة الجنوبية زرقاء الزعانف



Uploaded with ImageShack.us

النوع السادس\ التونة الوثابه



Uploaded with ImageShack.us

النوع السابع\ التونة صفراء الزعانف



Uploaded with ImageShack.us

طرق صيد سمك التونة\

الصيد عن طريق الجر \










اذ تصل سرعة السمكة الي في المياة الي 80 كيلو متر في الساعة مما يجعلها من أهم الأسماك التي يتم صيدها بمتعة كبية لدي محترفي الجر وسمك التونة ذو الزعانف الزرقاء يعتبر من أضخم وأطول أنواع التونة طول370سم ووزن 350 كيلو جرام وكما ذكرنا سابقا فهي تحتاج للسباحة دائما لانها لاتستطيع ضخ المياة الي خياشيمها

الصيد عن طريق الشباك
وقد تصل طول الشباك الي 130 كيلومتر في اعلي البحار والمحيطات لصيد التونة ذات البطن الأزرق وبها حوالي2000 شبكة معلق بها صنارات وهناك أيضًا شبكة البرسينة الضخمة وهي الطريقة الرئيسية لصيد السمك الوثاب وسمك الزعانف الصفراء حيث يتم تطويقها في شباك كبيرة تسمى البرسينات.
يقوم طاقم صيد أسماك التونة في الجانب الشرقي من المحيط الهادئ بتحديد أماكن التونة ذات الزعنفة الصفراء بالبحث عن قطيع الدلفين الذي يسبح غالبًا فوق السمك. وتمت محاصرة كثير من قطعان الدلفين ومعها سمك التونة وقتلت من غير قصد، ولذلك تُطالبُ بعض الأقطار بشباك فيها مخارج لهروب الدلفين. وفي عام 1990م أعلن أهم المنتجين الأمريكيين للتونة بأنهم لن يقبلوا أي سمك تم اصطياده في شباك تقتل الدُلفين.
وتسمى في الأسكندريه القرنطات أو الكبريت او بلاميطه وأنواع التونه الموجوده بالأسكندريه يتم صيدها بالجر بالملاعق بسرعه كبيره حيث أنها سمكه عايمه وعادة ما نري لها ظاهره معروفه وهي التجمع في حلقه حول أسراب السردين ومن فوقها طيور النورس أو يتم صيدها بالطعم الحي علي العايم وأحياناً قليله في القاع
أو بين الميتين ويوجد منها أوزان تصل إلي 30 كجم أو أكثر والصغير منها يستخدم كطعم للجر علي بعض أنواع الأسماك وخاصة الأناشي الكبيره
وأفضل طريقه لأكلها التدخين وأشهر الأنواع الموجوده في الأسكندريه هي :
Frigate tuna وعادة ماتتواجد في شهور الصيف وحتي شهر 9 وبصفه عامه طول العام تقريباً وهي أكثر أنواع التونه أنتشاراً في الأسكندريه .
Mackerel tuna وبنقول عليها بلاميطه وعادة ما تتواجد في شهر 2 و 3 و 4 .
Big eye tuna وعادة ما تتواجد في شهر 4 و أول 5 ولكن هذا النوع قليل في الأسكندريه وأوزانه ضخمه تصل إلي 100 كجم وأكثر وتأتي إلي مصر مهاجره وراء غذائها من الأسماك الصغيره .
Tuna أو التونه الحره وهي شبيهه جداً للتونه ذات العين الواسعه وتتواجد عادة في الأسكندريه في نفس وقت تواجد التونه ذات العين الواسعه


فيلم وثائقي لصيد التونة الحمراء


الفوائد الصحية للحم التونه


سمك التونة غني بالمغذيات الكثيفة, وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من البروتينات, كما أنها مصدر ممتاز لكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل السيلينيوم والمعادن، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم وفيتامين (ب) وأوميجا 3 والأحماض الدهنية الأساسية.
وهذه بعض الفوائد الصحية المهمة لأسماك التونة.
1. صحة القلب والأوعية الدموية
أوميجا 3 و الأحماض الدهنية الموجودة بأسماك التونة لها العديد من الفوائد الصحية للقلب والأوعية الدموية, حيث تساعد في انتظام ضربات القلب، مما يقلل من احتمال الإصابة بتجلط الدم ، وتخفض من نسبة الكوليسترول الضار فتقي من أمراض انسداد الشرايين.
2. الوقاية من تصلب الشرايين
يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين B6 جنبا إلى جنب مع حمض الفوليك, فيقلل من مستويات الحمض الاميني, والتي تعد زيادتها ضارة جدا على جدران الشرايين حيث تؤدي إلي الاصابة بتصلب الشرايين.
3. صحة العين
احتواء التونة على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية وأوميجا 3 تقي من الإصابة من الضمور البقعي للعين, ويقلل أيضا من خطر متلازمة جفاف العين.
4. الوقاية من السرطان
تشير الدراسات إلى أن التونة تقي من سرطان المبيض والبنكرياس، وكذلك تقي من سرطانات الجهاز الهضمي التي تصيب الفم والبلعوم والمريء والمعدة والقولون, وتناول الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل سمك التونة يساعد أيضا في الحماية من سرطان الثدي، وتقلل من خطر الاصابة بسرطان الدم والنخاع الشوكي وسرطان الغدد الليمفاوية.



منقول من متعدد
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هيثم موسي على المشاركة المفيدة:
bodygard 34 (02-11-2013)
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
الموضوع سيتم تحديثة آليا كل 600 ثواني(s). Automatic thread refreshing has been stopped because you appear to be idle. Un-Idle - إعادة تحميل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طلعة النهاردة رائعة وليد سعد زغلول صـــور و فيـديــو رحلات الصيد البري 14 02-10-2013 09:39 PM
مغامرة رائعة مع الأخطبوط العجيب hossam_alking صيـــد الأسمــــاك 14 12-14-2012 12:16 AM
عبارات رائعة Andria الموضوعات العامة 10 10-10-2011 04:46 PM
اقوال رائعة لوليام شكسبير Yousef A. Raafat الموضوعات العامة 15 09-22-2011 03:37 PM


الساعة الآن 12:00 AM


جميع الحقوق محفوظة لمنتدى رابطة الصيد والرماية.
. v1.1.1 (Pro).

Security team