الساده اعضاء المنتدي و السادة زوار الموقع ، في حالة وجود أي مشكلة في التسجيل بالموقع او إستعادة كلمات السر برجاء التواصل برساله علي الواتس آب علي رقم 01001045545 الخاص بصاحب الموقع الأستاذ كريم الكراني. |

 
العودة   رابــطة الصــيد و الرمــاية > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبــخ الصيادين
 
مطبــخ الصيادين قسم خاص بطرق الطبخ للعديد من الأكلات.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1]  
قديم 05-20-2013, 12:10 PM
 
شادي ابوالدهب
قنـــاص
مزاجي
مستمتع
شكراً: 419
تم شكره 295 مرة في 259 مشاركة

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  شادي ابوالدهب غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي






شادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطةشادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطة
 
افتراضي طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

المقادير ..
عرق لحم روستو ..
بصل مفروم .. أو مكعبات صغيرة جدا ..
ثوم مفروم ..
فلفل أسود - حبهان مطحون - رشة قرفة (خفيفة) - كاري بودر (إختياري) - ملح ..
ملعقة زبدة ..
الطريقة ..
يلف العرق بخيط (دوبارة) جيدا .. يمكنك طلب ذلك من الجزار ..
نعمل شقوق في العرق بطرف السكين ..
يرشق البصل و الثوم في هذه الخروم ..
يتبل العرق بالملح و البهارات و بقية البصل و الثوم ..
توضع صينية فرن على النار و بها ملعقة الزبدة ..
ثم نحمر العرق فيها من كل الجوانب ..
نضيف قليل من الماء .. ثم نغطي الصينية ..
و نتركها على نار هادئة حتى ينضج اللحم ..
(مع إضافة القليل من الماء كلما احتاج الأمر ..)

نتركه حتى يبرد تماما ..
ثم نفك الخيط .. و يقطع بسكين حاد إلى شرائح .

يمكن تقديمه في الحال .. أو حفظه في الثلاجة لحين الرغبة ..
لعمل الصوص ..
تحمر ملعقة دقيق في ملعقة زبدة ..
ثم نضيف الماء الناتج عن تسوية اللحم
( لو الماء جف تماما يمكن إضافة قليل من الماء +مكعب مرقة ماجي (إختياري) ..
و نقلب جيدا لمدة دقيقة أو دقيقتين (حسب الكمية) ..
الف عافيه
المصغرات المرفقة
13998339.jpg   35341833.jpg   37500429.jpg   42677375.jpg   46272901.jpg  

99853516.jpg  
الصور المرفقة
 
التوقيع
من مواضيعي في هذا القسم شادي ابوالدهب


رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
2 أعضاء قالوا شكراً لـ شادي ابوالدهب على المشاركة المفيدة:
وليد عبدالله (05-20-2013), SAMER (05-20-2013)
قديم 05-20-2013, 12:58 PM   رقم المشاركة : [2]
وليد عبدالله
صياد مجتهــد
 
مزاجي
قلق
شكراً: 158
تم شكره 82 مرة في 70 مشاركة

الملف الشخصي




وليد عبدالله صياد نشيط جدا بالرابطةوليد عبدالله صياد نشيط جدا بالرابطةوليد عبدالله صياد نشيط جدا بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

وليد عبدالله غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

حرام عليك كفاية بقى انت بتعذبنا بمنظر الروزبيف ده, وانا فى المكتب,,,, انا دماغى راحت فى الاكل وفى الروزبيف ومش عارف اشتغل
التوقيع
يا اللى انت بيتك قش مفروش بريش
تقوى عليه الريح يصبح مفيش
عجبى عليك.. حواليك مخالب كبار
وملكش غير منقار .. وقادر تعيش


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ وليد عبدالله على المشاركة المفيدة:
قديم 05-20-2013, 01:08 PM   رقم المشاركة : [3]
smsmn8888
☆ ★ مشــرف عــام ★ ☆
 
مزاجي
حزين
شكراً: 1,521
تم شكره 872 مرة في 719 مشاركة

الملف الشخصي



smsmn8888 شخصية مميزة بالرابطةsmsmn8888 شخصية مميزة بالرابطةsmsmn8888 شخصية مميزة بالرابطةsmsmn8888 شخصية مميزة بالرابطةsmsmn8888 شخصية مميزة بالرابطةsmsmn8888 شخصية مميزة بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

smsmn8888 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وليد عبدالله مشاهدة المشاركة
حرام عليك كفاية بقى انت بتعذبنا بمنظر الروزبيف ده, وانا فى المكتب,,,, انا دماغى راحت فى الاكل وفى الروزبيف ومش عارف اشتغل
خلاص بس من الشباك عندك وانت هتلاقي اغلب مطاعم مصر جنبك ولا مكسل
التوقيع
يارب اشفي ابني يوسف يارب
ربنا موجود

من مواضيعي في هذا القسم smsmn8888


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ smsmn8888 على المشاركة المفيدة:
قديم 05-20-2013, 01:57 PM   رقم المشاركة : [4]
شادي ابوالدهب
قنـــاص
 
مزاجي
مستمتع
شكراً: 419
تم شكره 295 مرة في 259 مشاركة

الملف الشخصي




شادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطةشادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شادي ابوالدهب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وليد عبدالله مشاهدة المشاركة
حرام عليك كفاية بقى انت بتعذبنا بمنظر الروزبيف ده, وانا فى المكتب,,,, انا دماغى راحت فى الاكل وفى الروزبيف ومش عارف اشتغل

تعال يا باشا اتفضل الف هنا وشفا ليك وللصيادين
التوقيع
من مواضيعي في هذا القسم شادي ابوالدهب


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 05-20-2013, 01:59 PM   رقم المشاركة : [5]
شادي ابوالدهب
قنـــاص
 
مزاجي
مستمتع
شكراً: 419
تم شكره 295 مرة في 259 مشاركة

الملف الشخصي




شادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطةشادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شادي ابوالدهب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smsmn8888 مشاهدة المشاركة
خلاص بس من الشباك عندك وانت هتلاقي اغلب مطاعم مصر جنبك ولا مكسل
يا باشا اكل المطاعم استحاله يكون زى البيتي و نورت الموضوع يا سمسم باشا
التوقيع
من مواضيعي في هذا القسم شادي ابوالدهب


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 05-20-2013, 02:35 PM   رقم المشاركة : [6]
AhmedShaltOOt44
صياد مُتـألــق
 
مزاجي
مستمتع
شكراً: 794
تم شكره 190 مرة في 167 مشاركة

الملف الشخصي




AhmedShaltOOt44 صياد نشيط بالرابطةAhmedShaltOOt44 صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

AhmedShaltOOt44 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

تسلم ايدك على الموضوع اللي يجوع ده
التوقيع

SNIPER : One Shot One Kill

[SIGPIC][/SIGPIC]

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ AhmedShaltOOt44 على المشاركة المفيدة:
قديم 05-20-2013, 02:41 PM   رقم المشاركة : [7]
SAMER
قنـــاص
 
مزاجي
مبسوط
شكراً: 1,068
تم شكره 268 مرة في 224 مشاركة

الملف الشخصي




SAMER صياد نشيط بالرابطةSAMER صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

SAMER غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

حرام عليكو لا بجد حرام القسم ده لازم يتشال
انا كل لما اخش لازم اجوع حرام بوظطولي الرجيم

هههههههههههههههههههههههههههههههه
التوقيع
[SIGPIC][/SIGPIC]

من مواضيعي في هذا القسم SAMER


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ SAMER على المشاركة المفيدة:
قديم 05-20-2013, 05:04 PM   رقم المشاركة : [8]
شادي ابوالدهب
قنـــاص
 
مزاجي
مستمتع
شكراً: 419
تم شكره 295 مرة في 259 مشاركة

الملف الشخصي




شادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطةشادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شادي ابوالدهب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmedshaltoot44 مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك على الموضوع اللي يجوع ده
تسلم من كل شر يا ا/ احمد لو فاضي عايز ادردش معاك على الفيس فى موضوع كده
التوقيع
من مواضيعي في هذا القسم شادي ابوالدهب


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 05-20-2013, 05:06 PM   رقم المشاركة : [9]
شادي ابوالدهب
قنـــاص
 
مزاجي
مستمتع
شكراً: 419
تم شكره 295 مرة في 259 مشاركة

الملف الشخصي




شادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطةشادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شادي ابوالدهب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samer مشاهدة المشاركة
حرام عليكو لا بجد حرام القسم ده لازم يتشال
انا كل لما اخش لازم اجوع حرام بوظطولي الرجيم

هههههههههههههههههههههههههههههههه
اوبا لبسنه تهمه كده لا لا ليك بكره منى اكله تجوع ومفيده للرجيم يا عم اصلحك بيها ههههههههه
التوقيع
من مواضيعي في هذا القسم شادي ابوالدهب


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 05-21-2013, 01:07 AM   رقم المشاركة : [10]
hatem hagag
صياد متميــــز
 
مزاجي
رايق
شكراً: 0
تم شكره 88 مرة في 84 مشاركة

الملف الشخصي



hatem hagag صياد نشيط جدا بالرابطةhatem hagag صياد نشيط جدا بالرابطةhatem hagag صياد نشيط جدا بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

hatem hagag غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الروزبيف (اللحمة الباردة) ..

ياجدعان الرحمة حلوة واللحمة كمان.
اللة ينور.
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ hatem hagag على المشاركة المفيدة:
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة صيد سمك الشراغيش ادهم محمود صيـــد الأسمــــاك 16 05-21-2013 05:20 AM
تعديل خرافة على النجمة المتألقة diana 350 bekhet الأسلحــة الهوائيـة و ذخائرهــا 9 10-05-2012 05:35 PM
طريقة صيد سمك الدنيس ادهم محمود صيـــد الأسمــــاك 10 04-12-2012 02:32 PM
طلعة الليلة 25/3/2012 ahmed صـــور و فيـديــو رحلات الصيد البري 23 04-07-2012 02:43 PM
طريقة عمل الوفيقكو mohd_wafik مطبــخ الصيادين 8 02-06-2012 12:18 PM


الساعة الآن 07:00 PM


جميع الحقوق محفوظة لمنتدى رابطة الصيد والرماية.
. v1.1.1 (Pro).

Security team