الساده اعضاء المنتدي و السادة زوار الموقع ، في حالة وجود أي مشكلة في التسجيل بالموقع او إستعادة كلمات السر برجاء التواصل برساله علي الواتس آب علي رقم 01001045545 الخاص بصاحب الموقع الأستاذ كريم الكراني. |

 
العودة   رابــطة الصــيد و الرمــاية > الأقــســـام الــعـــامــة > مطبــخ الصيادين
 
مطبــخ الصيادين قسم خاص بطرق الطبخ للعديد من الأكلات.

الموضوع سيتم تحديثة آليا كل 600 ثواني(s). Automatic thread refreshing has been stopped because you appear to be idle. Un-Idle - إعادة تحميل
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1]  
قديم 05-22-2013, 11:50 AM
 
شادي ابوالدهب
قنـــاص
مزاجي
مستمتع
شكراً: 419
تم شكره 295 مرة في 259 مشاركة

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  شادي ابوالدهب غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي






شادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطةشادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطة
 
افتراضي طريقة عمل البصاره المصرية

المقادير
نصف كيلو فول مدشوش(مجروش)


2 حزمة بقدونس

2 حزمة كزبره خضراء

2 حزمة شبت

4 بصلات خضراء

ثوم مفروم........و 6 فصوص ثوم سليم

بصله كبيره مقطعه قطع كبيرة

ملح

كزبرة جافه مطحونة وفلفل اسود و كمون مطحون

زيت

الطريقه

أغسل الفول المجروش (المدشوش)و أنقعه فى ماء لمدة نص ساعة
غير الماء و ضع ماء آخر و ضعه على النار ثم ضيف البصله الكبيرة و فصوص الثوم السليمه
هدئ النار عند الوصول لدرجة الغليان واتركه لينضج مع التقليب من حين لاخر

بعد نضج الفول ازيح الاناء من ع النار وضيف الخضروات السابقة المغسوله و مقطعه وضع المزيج كله فى الخلاط واخفقه حتى ينعم

ضع المزيج المكون من الفول والخضره ع النار فى الاناء مره اخرى مع مراعاة التقليب المستمر من 10 -20 دقيقه وضيف اليهم البهارات السابقه


تقلية البصل

قوم بعدها يتجهيز تقلية البصل وذلك بوضع شرائح بصل فى الزيت الساخن مع ملعقة دقيق والتقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيا داكنا

لعمل تقلية التوم

ضيف زيت فى طاسه التحمير و الثوم المفروم مع الكزبرة المطحونه حتى يصفر فقط ثم ابعده عن النار

ثم قلب البصارة و أغرفها فى أطباق التقديم ثم ضع فى منتصف الطبق على الوجه قليل من تقلية التوم ورش حولها تقلية البصل .

ملاحظه
توجد طريقه اخرى لعمل البصاره وذلك باستبدال الخضره بالملوخيه الناشفه (الجافه )
المصغرات المرفقة
13156540695999.jpg   13156542681642.jpg   13156543272544.jpg   13156543972548.jpg   13156544749074.jpg  

13156545202835.jpg   13156545546269.jpg   13156545934364.jpg   13156546851103.jpg   13156547745623.jpg  

التوقيع
من مواضيعي في هذا القسم شادي ابوالدهب


رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 05-23-2013, 12:23 AM   رقم المشاركة : [2]
هيثم موسي
* صياد vip بالرابطة *
 
مزاجي
رايق
شكراً: 998
تم شكره 1,172 مرة في 929 مشاركة

الملف الشخصي




هيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطةهيثم موسي عضو هام بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

هيثم موسي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البصاره المصرية

مواضيعك رائعة استاذ شادي
  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هيثم موسي على المشاركة المفيدة:
قديم 05-23-2013, 12:19 PM   رقم المشاركة : [3]
شادي ابوالدهب
قنـــاص
 
مزاجي
مستمتع
شكراً: 419
تم شكره 295 مرة في 259 مشاركة

الملف الشخصي




شادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطةشادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شادي ابوالدهب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البصاره المصرية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيثم موسي مشاهدة المشاركة
مواضيعك رائعة استاذ شادي
الرائع هو حضورك المشرف دائما ا / هيثم
التوقيع
من مواضيعي في هذا القسم شادي ابوالدهب


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 05-23-2013, 12:26 PM   رقم المشاركة : [4]
كريم الكراني
☠ 💀 الإدارة 💀 ☠
 
مزاجي
افكر
شكراً: 1,858
تم شكره 3,213 مرة في 1,703 مشاركة

الملف الشخصي




كريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.comكريم الكراني is V.I.B in Egypthunter.com
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

كريم الكراني غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البصاره المصرية

من الإختراعات المصرية الأصيلة ههههههه
طبعا أنت قاعد في الخارج نفسك فيها يا شادي

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ كريم الكراني على المشاركة المفيدة:
قديم 05-24-2013, 03:37 AM   رقم المشاركة : [5]
شادي ابوالدهب
قنـــاص
 
مزاجي
مستمتع
شكراً: 419
تم شكره 295 مرة في 259 مشاركة

الملف الشخصي




شادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطةشادي ابوالدهب صياد نشيط بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

شادي ابوالدهب غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل البصاره المصرية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريم الكراني مشاهدة المشاركة
من الإختراعات المصرية الأصيلة ههههههه
طبعا أنت قاعد في الخارج نفسك فيها يا شادي


مش تقلق على اخوك يا كيمو كل الاكل اللى بيتم نشره بعرف اعمله تمام مش مجرد مقالات واتعودت مهما كانت الغربه مش تمنع نفسك من شئ اتعلمته واستمتعت بيه فى بلدك وكل انواع الاكل المصري الحمدلله تمام فيها ومعايا اصدقائي هنا ومظبطين الدنيا
التوقيع
من مواضيعي في هذا القسم شادي ابوالدهب


  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
الموضوع سيتم تحديثة آليا كل 600 ثواني(s). Automatic thread refreshing has been stopped because you appear to be idle. Un-Idle - إعادة تحميل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الاسماك المصرية (نهر النيل - البحر المتوسط - البحر الاحمر - البحيرات المصرية) Amr Axel صيـــد الأسمــــاك 19 08-15-2016 10:27 PM
الغابة المصرية amirhlal الموضوعات العامة 17 09-19-2013 04:15 PM
الطيور البرية المصرية سمير الكبير الطرائد و مواسمها 25 06-22-2013 12:15 PM
عبور الطيور المهاجرة الاراضى المصرية Angel الطرائد و مواسمها 14 11-19-2012 01:56 PM
أجمل صور للقوات الخاصة المصرية mman2005 الموضوعات العامة 21 02-15-2012 02:23 AM


الساعة الآن 01:43 AM


جميع الحقوق محفوظة لمنتدى رابطة الصيد والرماية.
. v1.1.1 (Pro).

Security team