الساده اعضاء المنتدي و السادة زوار الموقع ، في حالة وجود أي مشكلة في التسجيل بالموقع او إستعادة كلمات السر برجاء التواصل برساله علي الواتس آب علي رقم 01001045545 الخاص بصاحب الموقع الأستاذ كريم الكراني. |

 
العودة   رابــطة الصــيد و الرمــاية > الصيد البحري و النهري > صيـــد الأسمــــاك
 
صيـــد الأسمــــاك معلومات عن جميع انواع الأسماك البحرية و النهرية و أساليب صيدها.

الموضوع سيتم تحديثة آليا كل 600 ثواني(s). Automatic thread refreshing has been stopped because you appear to be idle. Un-Idle - إعادة تحميل
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1]  
قديم 10-12-2013, 08:53 PM
 
ashraf elsaed hassan
صياد
مزاجي
رايق
شكراً: 0
تم شكره 21 مرة في 17 مشاركة

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  ashraf elsaed hassan غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي





ashraf elsaed hassan صياد بالرابطة
عاجل فوائد وأضرار تربية الإستاكوزا في مصر

فوائد وأضرار
تربية الإستاكوزا في مصر
للدكتور / عصام محمد إبراهيم

باحث بالمعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية

دخلت الاستاكوزا إلى المياه المصرية فى الثمانينات حيث تم استيرادها عن طريق إحدى المزارع السمكية الخاصة والمقامة فى محافظة الجيزة وعندما لم تنجح تربيتها فى هذه المزرعة تم التخلص منها وإلقائها فى مياه النيل ومنذ ذلك الحين منها بدأت تنتشر الاستاكوزا فى المياه المصرية من منطقة الجيزة وجنزب القاهرة حتى مداخل الدلتا ومع مرور الوقت ازداد إنتشارها فى ترع ومصارف الدلتا.

وتضم استاكوزا المياه العذبة أكثر من 500 نوع تتدرج تحت ثلاث عائلات هى :

1. عائلة كامباريدا

2. عائلة باراستاسيدا

3. عائلة أستاسيدا

وتعد استاكوزا بروكامبرس كلاكى ( استاكوزا المستنقعات الحمراء ) أشهر أنواع الاستاكوزا ويندرج تحت عائلة كامبا ريدا ويشكل هذا النوع 80% من محصول الاستاكوزا فى العالم وهذا النوع هو المتواجد فى مياهنا المصرية ولهذا الحيوان القدرة الفائقة على حقر البيئة الموجود بها والتعرض للهواء والخروج من الماء والنمو السريع والخصوبة العالية والقدرة على مقاومة الأمراض .

الشكل الخارجى للإستاكوزا
1. يتم قياس نمو الاستاكوزا عن طريق قياس طول الدرع ( المسافة من أول الفم حتى الحافة الخلفية للخط النصف ظهرى ) .

2. تتميز الاستاكوزا بشكل انسيابى والهيكل الخارجى لها شبه صلب نتية وجود طبقة من الكيتين التى تجعل الهيكل الخارجى صلب مثل الخشب ويتميز الجسم بالشكل المفصلى ويحتوى على العديد من الزوائد .

3. لونها احمر على الجانبين بينما اللون اسود على الجهة السطحية من الجسم وتظهر الأفراد غير الناضجة جنسياً بنى غامق .

4. تحتوى الذكور الناضجة على مخالب للتزاوج عند قواعد الأرجل الثالثة والرابعة بينما تحتوى الإناث الناضجة على مستقبلات منوية .

5. الكلابيات فى الذكور الناضجة مثلثة الشكل ومفلطحة أكثر منها فى الإناث

6. حجم الحيوان الناضج يتراوح من 4.5:12.5 سم ويختلف ذلك حسب درجة الحرارة وظروف التغذية وتصل الاستاكوزا إلى أعمار من 12 : 18 شهر فى المياه الطبيعية بينما أعماراً الاستاكوزا الخاصة بالتجارب المعملية تصل إلى 4 سنوات طريقة التكاثر وعملية الانسلاخ

بعد وصول الذكور والإناث إلى مرحلة النضج الجنسى يتم التزاوج بين الذكور والإناث ويحدث التزاوج عادة فى الحجور كما يمكن حدوثه فى المياه المفتوحة ويلاحظ أن الإناث تحتوى على مستقبلات منوية حيث يتم تخصيب البويضات داخلها نتجة التزاوج ثم تفقس البويضات فى شهر مايو وتلتصق الصغار بأمهاتها وتمر بمرحلتين انسلاخ فى خلال 2: 3 أسابيع من الفقس

وبعد ذلك تكون قادرة على ترك أمهاتها وتمر الاستاكوزا خلال فصل الصيف الول للنمو بحوالى 11 انسلاخاً حتى تصل إلى مرحلة النضوج ويقل عدد الانسلاخات فى فصل الصيف الثانى للنمو وهناك علاقة طردية بين عدد الانسلاخات ودرجة الحرارة وكلما زدات درجة الحرارة زاد عدد الانسلاخات للصغار وأثناء فترة الانسلاخ تمتنع الاستاكوزا عن الغذاء مما يجعل صيدها صعباً وأثناء دورات الانسلاخ يضعف الهيكل الخارجى للاستاكوزا مما يجعلها تحتاج إلى نسبة عالية من الكالسيوم من المياه المحيطة بعد كل انسلاخ مباشرة

لذلك لاتستطيع الاستاكوزا أن تعيش فى المياه التى يقل بها نسبة الكالسيوم 5 ملليجرام / لتر ومن ملاحظة دورة حياة استاكوزا المياه الغذبة فى المياه المصرية نجد أنها تمر بموسمين للتزاوج فى السنة أحدهما فى منتصف الربيع ( سبتمبر ) ويعد شهر مارس هو الفترة النشيطة للاستاكوزا حيث ترتفع درجة الحرارة إلى 22م .

ويرتفع مستوى المياه كل من القنوات والأخاديد ( بعد السدة الشتوية ) فتبدأ الاستاكوزا فى الخروج من الجحور وتتحرك فى كل الآماكن المتاحة وتبدا فى التغذية على المواد النباتية المتحللة والقواقع والأسماك الصغيرة وتصبح الإناث صالحة لحمل البيض بعد أسوعين من التغذية ويختلف عدد البيض تبما لحجم الحيوان حيث نجد أن الحيوانات كبيرة الحجم تعطى عدداً أكبر من البيض مقارنة بالحيوانات صغيرة الحجم وتلجأ الأفراد الناضجة من الاستاكوزا إلى الاختفاء فى جحور تحفرها بنفسها على جوانب القنوات والمجارى المائية عندما تقل درجة حرارة المياه عن 17م وذلك فى أواخر الخريف وبداية الشتاء .


تغذية الإستاكوزا


تتغذى الاستاكوزا على النباتات المغمورة والفيتو بلانكتون (الهائمات النباتية) وعلى القواقع ويرقات الحشرات المائية والقشريات والأسماك الصغيرة وصغار الضفادع وعلى النباتات المتحللة والكائنات الدقيقة من بكتيريا وفطريات وطحالب وبروتوزوا .

أهم الأمراض التى تصيب الإستاكوزا
1. الأمراض البكتيرية
وهى تصيب الخياشيم الهيكل الخارجى .

2. الأمراض الفطرية
وأهمها مرض الطاعون .


وسائل الحماية الطبيعية والدفاع ضد الأمراض
• يعمل الهيكل الخارجى الصلب للإستاكوزا على حمايتها من الإصابة بالمراض .
• تحتوى المادة الكيتينية على مثبط واحد على الأقل بانزيمات التحلل التى تفرزها الفطريات المتطفلة .
الأهمية الاقتصادية للإستاكوزا


تنقسم الأهمية الاقتصادية للأستاكوزا إلى فوائد وأضرار

أولاً : فوائد الاستاكوزا

1. يمكن الإستفادة منها كمصدر للبروتين الحيوانى حيث يأكل منها 25% من وزنها كلحم .
2. يعد لحمها مصدر للبروتين قليل السعرات الحرارة وغنى بقيتامين ب وأملاح الصوديوم - البوتاسيوم - الكالسيوم - المنجنيز .
3. يمكن استخدامها كطعام فى صورة مسلوقة أو محمرة أو مشوية أو مدخنة وذلك بعد غليها لمدة 10 دقائق فى الماء بعد صيدها مباشرة بواسطة الفخاخ وهى حية لتفادىموتها وخروج بعض السموم ، أو خولها إلى التجميد مباشرة وهى حية وتصبح بذلك غير سامة .

ثانيا : أضرار ومخاطر الإستاكوزا

1. تعمل على تدمير جسور الترع والقنوات حيث تقوم بحفر هذه الجسور للاختباء بها .
2. يدمر جذور الأرزمما يعد خسارة فادحة لهذا المحصول .
3. تستنزف الثروة السمكية نتيجة تغذيتها على زريعة وصغار الأسماك .
4. تعمل كلاباتها على تمزيق شباك الصيد عند مقاومتها للشباك أثناء الصيد.
الصور المرفقة
 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 10-12-2013, 11:13 PM   رقم المشاركة : [2]
hatem hagag
صياد متميــــز
 
مزاجي
رايق
شكراً: 0
تم شكره 88 مرة في 84 مشاركة

الملف الشخصي



hatem hagag صياد نشيط جدا بالرابطةhatem hagag صياد نشيط جدا بالرابطةhatem hagag صياد نشيط جدا بالرابطة
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

hatem hagag غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فوائد وأضرار تربية الإستاكوزا في مصر

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
قديم 10-13-2013, 02:02 AM   رقم المشاركة : [3]
أحمد عطاالله
قنــاص مُخضرم
 
مزاجي
ملل
شكراً: 257
تم شكره 408 مرة في 390 مشاركة

الملف الشخصي




أحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطةأحمد عطاالله شخصية مميزة بالرابطة
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

أحمد عطاالله غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فوائد وأضرار تربية الإستاكوزا في مصر

شكرا عالمعلومات المفيدة
التوقيع

Alex Hunter
[SIGPIC][/SIGPIC]

  رد مع اقتباس مشاركة تمت مراقبتها
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
الموضوع سيتم تحديثة آليا كل 600 ثواني(s). Automatic thread refreshing has been stopped because you appear to be idle. Un-Idle - إعادة تحميل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الإستاكوزا – اللوبستر – أم الربيان ashraf elsaed hassan صيـــد الأسمــــاك 2 10-11-2013 01:21 PM
فوائد وأضرار الشمس وكيفية العلاج من أضرارها هيثم موسي التعـايــش مـع الطبيعـة 12 08-25-2013 11:29 AM
فوائد الصوم التي لا تعد ولا تحصى..؟موضوع غاية في الروعة لمن اراد ان يعلم فوائد صيامه شادي ابوالدهب الموضوعات العامة 14 07-13-2013 10:34 AM
تعرف على ترتيب الانبياء واعمارهم …. هيثم موسي الموضوعات العامة 2 04-26-2013 04:10 PM
ترتيب غارة ليلية *^*الــــجــــنــــرال الــــعــــاصــــى*^* الصيــــد العـــــــام 14 09-30-2012 01:41 AM


الساعة الآن 02:42 AM


جميع الحقوق محفوظة لمنتدى رابطة الصيد والرماية.
. v1.1.1 (Pro).

Security team